高原騎士原酒第2版威士忌

高原騎士原酒第二版（Cask Strength Release No.2），以 63.9% 原桶強度、不冷凝過濾裝瓶，由首席調酒師 Gordon Motion 挑選以雪莉酒處理過的歐洲與美國橡木桶，再加入少量波本桶。香氣有夏日玫瑰、熟梨和新鮮椰子，伴隨一陣芳香的泥煤煙，接著是燉梨、杏仁蛋糕、蜂蜜和鹹甘草；入口有烤栗子、梨子糖、土壤般的煙燻、一點葛縷子、鹹香的泥煤和甘草，還有濃蜂蜜、紅蘋果、肉桂、杏仁和巧克力；收尾很長，帶烤橡木、果園水果、黑胡椒和甜茴香。