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麥卡倫 Harmony 系列的第一款「可可」(Rich Cacao),由三星餐廳 El Celler de Can Roca 的甜點主廚 Jordi Roca 參與打造,酒精濃度 44%,用歐洲和美國橡木桶熟成。聞起來像熱可可,有巧克力軟心蛋糕、蜂蜜、橡木、青檸皮和薑;入口有肉荳蔻、丁香、葡萄乾、可可粉和椰棗,還有烘烤橡木,尾韻帶可可脂與蜂蜜的溫暖。喜歡巧克力的人可以找機會喝喝看,配一塊黑巧克力更有感。