歐吉爾白蘭地

歐吉爾（Augier）1643 年由酒商 Philippe Augier 創立，是歷史最悠久的干邑酒廠，2013 年起加入保樂力加集團，堅持非冷凝過濾、不添加任何添加物，產量不多。這支熾熱之宴（Le Singulier）是品牌的代表款，只用一種少見的古老葡萄品種 Folle Blanche 釀造。官方和酒評形容它是濃郁的金色，香氣先是細緻優雅，接著出現野桃、西洋梨和杏桃，帶一點海風和熟檸檬；入口直接明亮，有粉紅葡萄柚皮的香氣，收尾是檸檬花般的花香，並以淡淡橡木平衡。